این ادویه به داروخانه گیاهی معروف است. زنجبیل از قدیم برای درمان سرماخوردگی و مشکلات معده استفاده میشود و غنی از ترکیبات ضد التهابی است که هرکدام برای مقابله با سرطان های مختلف و کاهش دردهای آرتریتی مفید هستند. افرادی که روزانه کپسول زنجبیل مصرف میکنند 25 درصد کمتر دچار دردهای عضلانی میشوند. همچنین تزریق عصاره این ادویه در بهبود دردهای اوستئوآرتریت زانو موثر است. عصاره زنجبیل حالت تهوع را کاهش میدهد و به کاهش تهوع صبحگاهی ناشی از جراحی و شیمی درمانی کمک میکند
امروزه متخصصان گیاهشناسی و گیاهان دارویی، مصرف چای مریم گلی را برای بهبود مشکلات معده و گلودرد توصیه میکنند. یک مطالعه جدید نشان داده است که استفاده از افشانه حاوی محلول مریم گلی به داخل گلو در کاهش درد بسیار موثر است. بررسیها هم همچنین نشان داده است که مریم گلی برخی از علائم اولیه آلزایمر را بهبود میبخشد و روی نوعی ماده شیمیایی تاثیر میگذارد که در حافظه و یادگیری نقش دارد. برای مثال گروهی از دانشجویان که از کپسولهای حاوی این گیاه استفاده کرده بودند درتستهای حافظه امتیازات بهتری را بدست آوردند.
برخی از متخصصان معتقدند که خوردن فلفل تند در هوای گرم میتواند سیستم خنک کننده بدن را به طور طبیعی مورد هدف قرار دهد و در نتیجه بدن را خنک کند. بعلاوه، نوعی ترکیب موجود در فلفل تند موسوم به «کاپسایسین» سوخت و ساز بدن را تشدید میکند و سوختن چربی را تشدید میکند. به این ترتیب میتواند در طولانی مدت موجب کاهش وزن شود. این ماده در عین حال با تقویت توان سلولهای معده خطر بروز زخم معده را کاهش میدهد و این عضو را در برابر عفونتها و باکتریهای تولید کننده زخم مقاوم میسازد. فلفل تند هم چنین با کاهش کلسترول بد از قلب محافظت میکند.
این ادویه نیز به نوبه خود تاثیرات و خواص مفید بسیاری دارد. دارچین اشتها را افزایش داده و گوارش را تسهیل میکند. این ادویه برای کنترل قندخون در افراد مبتلا به دیابت نوع دوم بسیار موثر است. مصرف دارچین به مقدار محدود تاثیرات بسیار قابل توجهی روی بدن و حفظ سلامتی دارد.